薪窯で焼き上げた
至極のナポリピッツァ
Loquace
da MARIO
ロクアーチェ ダ マリオ

CONCEPT

食感が堪らない
薪釜で作られる熱々焼き立てピッツァ

熟練のピッツァ職人“ピッツァイオーロ“が、ナポリ伝統の製法で1枚ずつ生地から手作り。職人が製造した薪窯にて450℃の高音で一気に焼き上げるため、外はサクッ!中はモチッ!とした食感をお楽しみいただけます。酵母以外の添加物を一切使用しないのでお子さまにも安心です。自社農園の自然栽培野菜や生産者の顔が見える食材を使用した、南イタリア料理もおすすめのメニュー。普段使いやデート・女子会など幅広いシーンでご利用頂けます。
DELIVERY

本場仕立てのナポリピッツァを
ご自宅ですぐに

※こちらはデリバリーのメニューになります。

薪窯で焼く "本物のナポリピッツァ"

ピッツァのおとも

ドルチェ

ONLINE SHOP

ご自宅にいながらいつでも焼きたてを
至極のナポリピッツァを全国にお届け

こだわりの生地は小麦粉、水、塩、酵母のみを使用し伝統的なナポリピッツァの製法で作り上げます。職人が1枚1枚手で生地を伸ばし、薪窯で焼き上げたピッツァを独自の方法で冷凍。ナポリのピッツェリアで食べる焼きたてのナポリピッツァを冷凍ピッツァで再現しました。
SHOP INFO

店舗情報

所在地 神奈川県川崎市高津区久本1-6-1 持田ビル 1F
アクセス JR南武線 武蔵溝ノ口駅 南口徒歩3分
東急田園都市線 溝の口駅 南口徒歩4分
営業時間 [月-金]
11:30-14:30(L.O.14:00) / 17:00-22:00(L.O.21:00)
[土日祝]
11:30-15:00(L.O.14:30) / 17:00-22:00(L.O.21:00)
定休日 年末年始